2017年北京市“康健中国行—合理炊事重心宣扬培养举止启动式”正在中间党校谨慎举办。国度卫生存生委宣扬司副司长宋筑树、康健增进处处长姜雯，中间党校财政行政处分局副局长刘志刚、工会主席孙笑成，北京市卫生存生委委员刘泽军、康健增进处副处长汤伟民，北京市疾病防患独揽核心副主任曾晓芃等头领出席此次举止。

　　环绕合理炊事举止重心，举止分表邀请国度卫生存生委康健中国行合理炊事重心宣贯专家、北京协和病院临床养分科副主任于康传授为大多实行康健讲座主食，讲座重心为“合理养分与康健-常见饮食题目及对策”，就大多体贴的养分和康健热门题目实行活泼阐扬，使正在场正在愉悦的气氛中进修合理炊事学问，贯通康健存在带来的欢腾。

　　不吃主食！笃信良多人都听过如此的说法主食，乃至便是“不吃主食减肥”的践行者。于康传授指出，这种思法是谬误的，不吃主食不行帮帮减肥，还也许导致养分不良，有损康健。

　　“有些人以为不吃主食可能到达减肥或是依旧肉体的效率，实质上这种思法是大错特错的。”于康体现，没有主食供给能量、保驾护航，身体中可贵的卵白质就会像柴火雷同被燃烧掉，人非但不行依旧肉体还会耗损大宗的卵白质，从而也许导致卵白质养分不良。

　　一经有位患者，是个二十几岁的幼伙子，怕吃主食会“增肥”，而把主食从一天一斤（500克）的量降到一天二两（50克），是以酿成的“八两”能量缺口靠两个炸鸡腿“增补”。结果，他非但没有瘦下来，反而越来越胖。由于人体本应从主食中获取的能量造成了从油中获取，也就摄入了更多的油脂，其体脂和体重扩展也就难以避免了。

　　于康还夸大，主食是碳水化合物的要紧摄入源，但良多人对主食敬而远之，这种做法是不科学的。如炊事中长远缺乏主食会导致血糖含量低落，形成头晕、心悸、心灵不聚集等题目，主要者还会导致低血糖、晕迷乃至脑细胞仙游。

　　主食中，饺子比力康健，饺子最大的所长是总体养分因素拨伍合理，人们每天所须要的卵白质、脂肪、糖类等各式养分因素不只完全，并且契合上述金字塔布局给出的比例：面粉做的饺子皮———谷物类食物，青菜———含量平常都比力富厚，优质卵白———饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉等，并且分量适中，由于人们很少吃全肉馅饺子，人们调饺子馅时平常还会放点油分表是植物油———增补了植物类脂肪。

　　随后，北京市疾病防患独揽核心余晓辉主任医师为大多诠释“怎么读懂养分标签”，用大宗存在实例显示了区别食物养分标签的判定步骤和常识，有用晋升大多的康健妙技。此次讲座既是北京市康健中国行的一次重心宣扬培训，也是“康健中国性”2017年北京康健科普专家陷阱巡讲—中间党校专场举止。正在场观多反映猛烈。

　　依照2016年世界卫生与康健大会和《康健中国2030谋划》的心灵和央浼，进一步推动康健北京设备，做好”康健中国行”北京地域做事宣扬，2017年，市卫生存生委、市康健增进做事委员会办公室说合中直陷阱卫生存生委、市直陷阱工委、市教委、市公安局等多部分联合主办，发起正在京三级医疗卫希望构及联系单元联合出席，机合优质北京康健科普专家实行讲课主食，面向中间及市属陷阱、职业单元、中幼学校等功用单元，针对公事员、干部、教员、学生、一线公安干警等重心人群判袂发展以“康健中国行”为重心的陷阱巡讲、校园巡讲、公安巡讲、滚感人丁巡讲等系列巡讲举止,重心宗旨便是普及发展康健科普撒播，普及公民康健学问，晋升公民康健素养。

　　播送节目：北京都会播送 频率FM1073/AM1026《康健加油站》直播时期 每天16:30—17:30【壮健中国行】于康：别傻了不吃主食减不了肥